5 feuilles de brick 2 pyramides de fromage de chèvre 1 litre d’huile d’olive Travailler le fromage pour qu’il devienne plus crémeux. Couper chaque feuille de brick en 2. Mettre l’équivalent d’une cuillère à soupe de fromage à 5 cm et le positionner comme...

3 petites courgettes 2 cuillères à soupe de fromage blanc (ou fromage frais) ½ verre de lait Sel, poivre Laver les courgettes et couper les extrémités. Les faire cuire dans une machine à vapeur, dans une cocotte ou encore dans une casserole d’eau bouillante....

Ingrédients pour 4 personnes 6 carottes 1 bouquet de coriandre fraîche 10 cl de crème fraîche Sel, Poivre Eplucher les carottes et les couper en 4 ou 5. Les plonger dans une casserole d’eau à moitié pleine, couvrir et faire cuire à feu doux pendant 30...